Liebe Gäste,
wir freuen uns ihnen auch in diesem Winter wieder unsere Kaffeespezialität „Winterzauber“ präsentieren zu können. Ein wunderbarer Kaffee aus dem Hochland Guatemalas. Der Kaffee wird im oberen Hochland auf einer Höhe von 1500 – 2000 m angebaut. Wir rösten unseren Guatemala schonend und nicht zu dunkel. Mittel geröstet entfalten sich die süßen und fruchtigen Aromen von Nektarinen, Macadamia und Milchschokolade. Mit wenig Säure und einem ausgewogenen Körper wird jede Tasse zu einem Genuss. Geeignet für Kaffeemaschine/Handfilter, French Press, Herdkanne oder Vollautomat.
Guatemala – der “EL JAGUAR” aus Zentralamerika
“El Jaguar” nennt sich unser ganz besonderer Kaffee aus Mittelamerika. Eine Bohne, die es geschmacklich in sich hat. Elegant und geschmeidig wie ein Jaguar, aber auch ein bisschen wild und aufregend schmeckt er. Suchitepéquez heißt die Region im Südwesten des Landes, wo die Kaffeebohnen auf 1.500 bis 2.000 Metern wachsen und gedeihen. Das tropische Dschungelklima und der vulkanische fruchtbare Boden sind wie geschaffen für den traditionellen Kaffeeanbau. Hier halten sich die Temperaturen konstant warm, genauso wie es die Kaffeepflanzen lieben. Auch Zuckerrohr, Tabak, Bananen, Gummi sowie Zitrusfrüchte werden in der Region angebaut. Guatemala heißt so viel wie “Land der Bäume” – passend zur über hundertjährigen Kaffeeanbautradition.
Sie können die neue Kaffeespezialität ab November direkt bei uns im Laden erwerben oder per Mail: kaiserreich@unity-mail.de bestellen. Gegen Vorkasse versenden wir den Kaffee dann auch gerne zu ihnen nach Hause.
